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菜市場「最髒」的4種菜,聰明人從來都不買,攤主:我自己都不吃,提醒家人別大意

哆啦A 2022/08/23

現在人們的生活水平越來越好了,有很多人在買菜的時候都會去一些大型超市進行購買的,但是還是有很多的人更喜歡逛菜市場,因為菜市場的菜品種類不僅更多,而且價格也會比超市便宜很多。在菜市場賣菜的農戶們賣的菜都是自家種的,只有少部分的農戶是到外面去外包的菜,但是菜市場除了賣這些菜以外,還有幾種「菜」 是通過不正當的工廠加工出來的,也是最臟的菜,所以大家最好不要買。

食物1——凍海鮮、凍丸子之類的凍貨

凍貨就是那些為了便于儲存直接冰凍起來販賣的食材,新鮮食物較為匱乏的北方更常見。以前運輸沒有現在這麼發達,沒有現在運輸這麼便利也沒有冷鏈什麼的,為了防止食材太快腐爛,都只能把新鮮的食材冰凍起來再賣。尤其是海鮮類。但這些凍貨的衛生問題就很難保障了,凍貨用的冰也并不干凈還壓秤,做出來的食物口感也并不好。這類食物的性價比實在低,不建議大家購買。

食物2——炸素丸子

相信很多人都比較喜歡吃炸素丸子,不定是熬湯還是吃火鍋都非常好吃,當在炸素丸子的時候,用一點淀粉還有胡蘿卜揉在一起,在油鍋里炸就好了,用很多油炸才會更香,有一些菜市場上也會賣炸好的菜,丸子看起來很新鮮,可是卻臟的不得了,他用到的材料你根本不知道是否新鮮,而且很多丸子都是反復用同一鍋的油炸出來的,雖然說也好吃,可是卻臟的不得了呢。

食物3——鹵肉熟食

鹵肉熟食這個東西,但凡走進菜市場就能看見,對于那些懶得炒菜的人來說,煲一鍋飯,買點熟食回去,一頓也就可以對付了,既簡單有美味,重點是不用去展現自己拙劣的廚藝,何樂不為呢。但很多人都不清楚的是,在菜市場上的鹵肉,基本上是沒有經過什麼健康監測的。若是碰上了不良商家,指不定這些鹵肉加了什麼東西呢。

食物4——辣椒面

這可能是每一個愛吃辣的家庭廚房里必備的調味品了吧,有些人買辣椒面喜歡買顏色特別鮮紅的,有沒有這樣的朋友?現在跟大家普及一下,正常的辣椒面的顏色應該是橘紅色的,過一遍熱油的時候會變暗紅色,而那些顏色鮮紅無比的辣椒面既可能添加了化學染劑,吃多了對人的身體多少有些危害。

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