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現在才知道,原來這種小蔥不能吃,多虧朋友及時提醒,漲知識了

lijie123 2022/06/05

大家好,我是金芒美食,我又來跟大家分享生活美食中的小妙招啦。大家是不是都會買一些小蔥回來做配料或者做點綴之類的呢?

但是我們小蔥其實它上面有一些不好的東西,這些東西還是金芒美食偶然中發現的。如果還不知道有什麼不好的東西的話,趕緊跟著金芒美食一起來看看吧。

其實我們小蔥上面有一些藍礬,也就是所謂的硫酸銅,那這種東西是可以起到保鮮作用的。很多商家為了能讓小蔥保持新鮮就會在上面噴一些,所以我們在買的時候一定要看它上面有沒有這些藍礬,那我們怎麼樣才能檢查得出來小蔥有沒有這些藍礬呢?

其實我們去菜市場買菜的時候,可以隨身攜帶一張紙巾,然后我們在買青菜或者是小蔥的時候都可以往它的根部里面擦一擦。如果大家擦到藍色的物體的話,很有可能就是藍礬了。

我們買回來之后一定要記得清洗干凈,不然的話把這些不好的物質吃到我們的肚子里面,對我們的身體也是有一定的不利影響的。

我們買回來的小蔥最好是用清水泡過,有些人用流水一沖洗就算了,但是這樣很難沖洗掉它表面的這些東西和細菌。我們要把它泡在水里面,還要加入食用鹽或者小蘇打。

因為小蘇打和食用鹽有去除污垢和殺菌的作用,所以一定要拿來泡幾分鐘,這樣才可以把它們表面的臟東西給洗干凈。

在購買青菜的時候,也可以用同樣的方法查看它的上面有沒有藍礬這種保鮮之類的東西,如果有的話我們就要謹慎選擇了。購買回來一定要記得用鹽水或者小蘇打泡過,這樣吃起來才會比較安全。

尤其是綠葉蔬菜上面的保鮮劑是很多的,所以大家去購買的時候就要注意看有沒有這些物質。以前都不知道,現在終于長知識了。

上面就是金芒美食今天分享的購買小蔥要注意的問題了,不知道大家學會了沒有呢?

大家如果一次性買的小蔥吃不完也要記得拿來好好保存哦。如果不知道怎麼保存的話,可以去看金芒美食前幾期的文章或者視訊,里面的內容都有分享哦。

今天金芒美食的分享到這里就結束啦,如果喜歡金芒美食的文章,別忘了點贊評論轉發加關注哦,我們下期再見啦。


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