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大蒜存放時間久了,容易發芽干癟,學會這兩招,大蒜放多久都新鮮

lijie123 2022/06/05

大蒜在我們日常生活中是經常會用到的,除了做菜以外,大蒜還很多別的用途。

那麼大蒜一時吃不完。存放時間長了,就會干癟或者發芽,這樣就不能食用了。那麼今天就給大家帶來了一個存放大蒜的小妙招,學會這個方法,不管大蒜存放多久,都會新鮮飽滿,我們一起來看看吧。

第一個方法,我們要用到的是食鹽,我們打開裝有大蒜的袋子,在袋子內撒上食鹽,不過在撒鹽之前我們不能將大蒜整個放在袋子里,而是應該把它一個一個都掰成一瓣一瓣的,然后再均勻的撒上鹽粒,注意!

食鹽要撒在大蒜的表面。撒上鹽粒是為了防止一些細菌微生物在大蒜上上安家落戶,防止這些容易讓大蒜腐敗的細菌的滋生。鹽撒的不需要太多,只要蓋住大蒜表面就可以了。

第二個方法,就是我們平時經常會用到的茶葉,我們需要把茶葉均勻地撒在大蒜的表面,然后,我們需要把裝大蒜的袋子扎上口,系緊,然后在把里面殘留的空氣都擠出來,形成一個幾乎真空的空間,這樣可以有效防止大蒜被氧化,進一步的保護大蒜不會變黑,減少大蒜腐敗的幾率。

​希望今天給大家分享的,兩種大蒜保鮮的方法,對大家的生活有所幫助


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