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轉基因和非轉基因的胡蘿卜不好區分?老菜農教你1招,輕松辨別

lijie123 2022/06/07

胡蘿卜是我們中經常會吃的一種蔬菜,橘黃色的外表在一堆菜中尤其醒目,烹飪成熟之后口感清甜,營養豐富,他具有豐富的維生素A、糖化酵素、胡蘿卜素,具有抗衰老、明目、降低血脂含量等功效,冬天是需要進補的季節,多吃一點胡蘿卜有利于身體健康。

不知道大家發現沒有,現在的胡蘿卜有轉基因和非轉基因,我們買的時候要注意區分,不要買到不好的胡蘿卜了。還不懂如何區分的朋友,老菜農的經驗分享給大家,一看馬上就知道了。

一、胡蘿卜非轉基因與轉基因的區別

轉基因的胡蘿卜和非轉基因的胡蘿卜從外表上就可以看出來,首先來了解一下非轉基因的胡蘿卜,從外表上看上去,非轉基因的胡蘿卜表面是凹凸不平的,看上去有不直,有些彎斜。胡蘿卜的尾部是尖尖的,身上還有一些須須,全身看上去也是從頭到尾由大到小的。而轉基因的胡蘿卜,從表面上看就很光滑,看上去干干凈凈的,顏色也比較鮮艷,看起來直直的,一般這種就是轉基因的胡蘿卜了,大家在購買的時候要注意觀察區分哦!

二、美味的胡蘿卜雞蛋餅

1.轉基因和非轉基因的胡蘿卜已經分享給大家了,接下來再教大家一個用胡蘿卜做的美食,首先拿出一根胡蘿卜,用清水把胡蘿卜清洗干凈,用刀將胡蘿卜的表皮削掉。然后拿出擦絲器,用擦絲器將胡蘿卜切成細絲,如果家里沒有擦絲器,可以用刀將胡蘿卜切成細絲,無論哪一種操作,大家都要注意安全,不要把手劃傷了哦!

2.把胡蘿卜切成絲后,放到大碗里備用,往里面打入兩個雞蛋,撒入一把蔥花,少許的食用鹽,五香粉、白糖調味,用筷子將他們攪拌到一起。攪拌均勻之后,加入兩勺面粉,再次用筷子將里面的食材攪拌均勻,攪拌均勻之后留著備用。

3.下面起鍋開火,鍋里面倒入少許的油,用油潤一潤鍋,油熱后下入攪拌好的胡蘿卜絲,轉為小火,用鏟子將胡蘿卜絲攤平,待胡蘿卜絲稍微定型之后,給他翻個面,大概煎個兩三分鐘的時間,煎至兩面金黃,胡蘿卜雞蛋餅就做好啦!把他鏟出來放到干凈的案板上,稍微放涼之后,用刀分成小塊就可以吃了,也可以拿來當早餐吃也非常的不錯哦!

以上就是今天的全部分享,怎麼區分轉基因和非轉基因胡蘿卜大家看明白了嗎?學會之后就不怕挑選到不好的胡蘿卜了。


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