×

搜索

搜索站內資源

豆腐不用放冰箱,教你正確保存方法,放10天不酸不壞很新鮮,記得提醒家人

lijie123 2022/06/16

豆腐是最常見的豆制品,又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明的。生產過程一是制漿,即將大豆制成豆漿凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,稱之為豆腐

豆腐是中國的傳統食品,味美而養生,也是我國素食菜肴的主要原料。但是買回來的豆腐放上一天就會發粘變質,其實是保存方式錯了。今天和大家分享一個保存豆腐的竅門,這樣保存豆腐放十天都不會壞,和剛買回來一樣新鮮。下面一起來看一下吧

首先準備一個容器,在容器里倒入適量的涼白開水。

注意這里一定要是涼白開水,涼白開能夠延長豆腐的保存時間。千萬不要用自來水!

再在水中加入適量食鹽,食鹽具有殺菌的功效。用筷子攪拌均勻,再把豆腐放入盆中。

這里需要注意水要沒過豆腐,豆腐只有完全在淡鹽水中,才能起到隔離細菌的作用。這樣可以讓豆腐保存的時間更長。

最后用保鮮膜將容器密封住,用牙簽在保鮮膜上扎上幾個小孔。把它放在通風陰涼處保存。這樣保存的豆腐放十天還是很新鮮。

這個方法是不是簡單實用呢?以后豆腐買的多了就試試這個方法吧,效果非常不錯。


用戶評論