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豬肉一定要這樣清洗才敢吃,血水跟臟東西統統清理掉,炒起來更香,全家都放心

lijie123 2022/06/11

你買回來的豬肉是直接用清水清洗的嗎?那如果你要是用清水直接清洗的話,那只會越洗越臟。今天教你一個正確清洗豬肉的方法,大家來跟我一起看一下吧。

我們首先需要準備一盆淘米水,最好是第一遍淘米剩下來的水,用它來清洗豬肉是最好的選擇。

然后再加入一些食鹽,然后將它攪拌均勻。食鹽可以很好的殺菌消毒。接著我們將豬肉放進去,讓它靜置五分鐘。在浸泡的這段時間里,我們的淘米水就會發揮它最大的作用了。

因為淘米水它是一種堿性的溶液,含有的淀粉成分是非常的多,會將藏在豬肉里面的臟東西給吸附出來。現在時間到了,我們將它搓洗一下,而且我們這樣清洗過后手不會變得很油膩。接著我們將它用清水沖洗兩遍就可以了。這樣我們清洗過后的豬肉效果還是非常不錯的。

以后大家在清洗豬肉的時候千萬不要再用清水了,這樣只會越洗越臟。


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