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教你去掉蝦線最管用的方法,「一根牙簽」馬上搞定,又快又干凈!

lijie123 2022/06/04

大蝦是平常生活中,很多人最愛吃的美食之一。不僅營養豐富,而且烹制方法簡單,水煮 紅燒 油炸等等都可以!

蝦雖然好吃,但是在制作的過程當中,有一個問題會讓人心煩,那就是「蝦線「。

蝦線是儲存在大蝦體內的垃圾,含有有毒物質,必須要清除掉。但由于它深藏在蝦肉中,所以搞起來比較麻煩。如果搞不好的話,就算把蝦肉弄壞,都取不出來!

今天教你一個去蝦線最管用的方法,只需要一根牙簽就能馬上搞定,又快又干凈!

取一根牙簽,從大蝦背部中間處[插·入]。要注意[插·入]的位置,要選擇背部中段處,否則蝦線容易斷!

牙簽[插·入]后,開始慢慢向外提起,這樣蝦線就會被提了出來。這個時候要慢一些,輕一些,別把蝦線弄斷!

提出一部分之后,就可以用手把全部的蝦線,直接拽出來。

怎麼樣,這個方法很簡單吧!你不能只看著簡單,越簡單其實越實用,越管用!

親愛的朋友,以后在家做大蝦的時候,一定要想著用這個方法哦!


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