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豬皮上的豬毛不用火烤,不用手剃,一根不剩地去干凈,回家要試試

lijie123 2022/06/21

豬皮很多人都喜歡吃,大家都知道豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。豬皮,又稱肉皮,是一種蛋白質含量很高的肉制品原料。

在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。

以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。豬皮為常食之物,但作為藥物,早有記載。

東漢張仲景《傷寒論》中的豬膚湯,就是以豬皮為主藥。豬膚湯,治少陰病下利、咽痛、胸滿、心煩。另外,豬膚也可以加工煎煉成動物膠,如今市售的「新阿膠」就是用豬皮代替驢皮熬膠而成的「阿膠」。

雖然豬皮好處多多,但是豬皮每次處理時都非常麻煩,尤其是豬皮上的豬毛,今天晨曦就教原來去豬皮毛這麼簡單,不用火烤不用手剃,簡單一招,干凈快速。

好了,不多說了,讓我們看看是什麼吧

大家都知道豬皮好處多多,但是我們每次處理豬毛都很難,其實并不難很簡單,一起來學學。

那麼我們如何去除呢?首先把家里的鍋的燒熱。

鍋燒熱后,我們把豬皮朝下放入鍋里,然后用手左右摩擦。

大家看,我們把豬皮放進去后會發出滋滋的聲響,大概幾十秒我們拿起來就搞定了,這時豬皮上的豬毛就全部去除干凈了。


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