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買西紅柿要買母的,頭部一眼就能看出,沙甜多汁,老農方法真管用

lijie123 2022/06/24

番茄很多人都喜歡吃酸酸甜甜的,而且很多人剛學做飯時第一道菜都會嘗試番茄炒雞蛋,番茄不但好吃而且營養也非常豐富,番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。

現代醫學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。據藥理研究,番茄汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎病等病人,有良好的輔助治療作用。

番茄還具有美容功效。番茄所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉著于皮膚和內臟的色素減退或消失,起到預防胡蝶斑或老人斑的作用。

將番茄搗爛取汁,加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻,涂面部和手臂,15分鐘后洗凈,常用能減皺紋。常飲番茄汁,或用番茄汁洗臉,能使面容光澤紅潤。所以經常吃一吃番茄對于我們的身體好處非常多呢,但是我們經常去買番茄時,老是買到非常酸或者很生澀的番茄,今天晨曦就教大家買番茄要買母的,頭部一眼就能看出,沙甜多汁。

好了,不多說了,讓我們看看是什麼吧。

番茄大家都喜歡吃沙甜多汁的,那麼很多人不清楚其實番茄也分公母,而且母的番茄才好吃。

其實我們買番茄時,想要知道公母其實很簡單,只需看一眼番茄的頂部,我們買的時候只需把番茄拿起來,如果番茄的頂部是凹陷的,就是母番茄,那種頂部比較尖的,凸起的是公番茄,汁水比較多的番茄吃著口味比較甜。

我們分出公母后,還要選擇幾個同等大小的番茄,然后用手掂一掂重量,一定要買重量最重的那個,因為這樣的番茄水分最足。

最后我們要看看番茄根莖的地方,如果這里是發黑發黃的話就不要買了,一定要買綠色的。


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