×

搜索

搜索站內資源

夜市中超不干凈的4種小吃,都說不健康,但忍不住,愛吃的趕緊戒了

lijie123 2022/07/03

現在我們的收入水平提高了,以前是過年過節的時候,才能吃一頓好的,而現在我們幾乎是想吃什麼就吃什麼,這對于吃貨來說真是太幸福了。

尤其是夜市盛行之后,吃貨們不僅能在白天吃美食,在夜晚也能吃到各種美食。

不少上班族在忙碌了一天后,都會到夜市中去吃一些美食。

并且夜市中不少美食,雖然是在小攤位上售賣,沒有很好的就餐環境,但是味道卻很美味,很多人即使排隊也要吃。

雖然我們都知道夜市中的小攤位的美食,并不能保證都是很衛生的,可是誰又能拒絕十分美味的美食呢?

但是夜市中這4種小吃尤其的不衛生,小攤販自己就從來不吃,吃多了對身體健康有較大的影響。

1、鐵板魷魚

夜市中的鐵板魷魚比較便宜,味道也很好,魷魚經過烘烤之后,表皮微微的焦黃,搭配上調料,吃起來順滑有嚼勁,是不少人喜歡的夜市小吃。

但是魷魚需要經過很好的清洗,才能完全清除掉表面的細菌和污垢,可是小攤販在出售魷魚之前,需要準備的工作是很多的。

不少攤主為了能夠更快地出售魷魚,也為了能夠出售更多魷魚,在清洗時只講究效率,不會仔細清洗,所以其實很多魷魚都沒有洗干凈。

另外,為了能夠讓魷魚保存更長的時間,有的攤主會在浸泡魷魚的水中,加入一些化學物質,吃多了對身體是有危害的。

2、臭豆腐

幾乎沒有哪一個夜市可以少得了臭豆腐,臭豆腐價格不是很貴,因為它奇特的外觀和氣味,沒吃過的人會莫名地去吃臭豆腐,而喜歡臭豆腐味道的人,也會經常去購買臭豆腐來吃。

但是臭豆腐想要散發出特殊的氣味,需要經過復雜的工序,尤其是要發酵好。

這樣臭豆腐才聞著臭吃著香,口感美味。

但是由于發酵的過程比較復雜,有一些商家就會利用工業硫化堿、硫酸亞鐵等化學物質,將豆腐染成黑色。

然后再用一些化學手段讓豆腐變臭,這樣做出來的臭豆腐雖然和正常的臭豆腐沒有什麼區別,但是長期吃的話對身體是有傷害的。

3、烤肉串

夜市中烤肉串也十分受歡迎,但是如果我們去吃夜市中的烤肉的話,會發現不少烤肉其實沒有嚼勁,也沒有纖維,根本分不清是什麼肉。

不少攤位的商販為了降低成本,會使用合成肉來制作烤肉串,如果是優質的合成肉,偶爾吃一些對身體沒有壞處。

但是如果是質量很差的合成肉,里面根本沒有任何營養,吃多了甚至對我們的身體健康不利。

4、炸串

炸串也是不少人在夜市中喜歡吃的美食,一般一串1到3元不等,有葷有素,并且萬物皆可油炸,炸出來的小串涂抹上一些香料,十分的好吃。

但我們也可以看到,不論是什麼東西,都會放到一個小鍋里炸,里面的油是重復使用的。

先不說使用的是什麼牌子的油,是否是優質的好油,單說一整晚都不會換一次油,很多殘渣都殘留在鍋底,有的油都已經發黑了。

這樣經過反復使用,并且一直處于高溫的油,其實有害物質是比較多的,用來炸串也十分的不衛生。

夜市中的美食是很好吃的,但不少美食都不太衛生,偶爾興起去吃一兩次就好,千萬不要長期、持續地去夜市中吃美食哦。


用戶評論