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去飯店吃飯,這六道菜很坑別點,老板:專坑「人傻錢多」的

lijie123 2022/06/03

去飯店吃飯,這六道菜很坑別點,老板:專坑「人傻錢多」的

現在的生活都不錯,下館子和自己做大餐都是很常見的事情,有些人去外面吃飯就喜歡點一些大菜,平常自己不會做或者是很麻煩的一些菜,外面都能吃上,確實是很爽,但有一些菜,卻很坑人,老板會暗暗笑你人傻錢多,服務員也礙于老板的眼色不敢勸你別點,下面就看看有哪6道菜很坑吧!

1.酸菜魚片:酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行于上世紀90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一。一般飯店賣的酸菜魚用的酸菜都很沒有保障,進價便宜,而且魚肉也不一定新鮮,你是嘗不出來的,魚片味道基本上都被覆蓋了。

2.小龍蝦:雖然說小龍蝦今年的銷售量不如以前了,但是它在夜宵和大排檔上的地位還是很高的,不少人都會在晚上的時候,叫上幾個朋友,一邊吃著麻辣小龍蝦,一邊喝著啤酒,看起來好不愜意,但是其實是有隱藏的健康隱患的。很多小龍蝦都已經壞掉了,但是因為調料味道非常的重,所以把味道蓋住了,大家吃不出來,而且很多商家為了省事也不會把小龍蝦處理的很干凈,吃起來還是真不放心啊。

3.紅燒肉:一道著名的大眾菜肴,屬于熱菜。其以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做,做法多達二三十種。去一般的餐館,被端上餐桌的紅燒肉,幾乎看不到任何瘦肉!都是肥肥的,看了就很膩,你說坑不坑?

4.土豆絲:土豆絲應該是飯館里很低低、牟利很高的菜了,經常買菜做飯的人應該都了解,家里那種滿滿一大盤的土豆絲成本不會超過5塊錢,但是飯館里面的土豆絲至少都得15+,可以說是相當坑了!

5.肥腸和各種肝臟類:肥腸和各種肝臟其實清洗起來特別的麻煩,而且尤其是是豬大腸,它是存在著很多豬身上的細菌和垃圾的,如果想要徹底的清洗干凈是很費力很費時的,要是實在想吃的話,還是自己在家做比較好。健康衛生又吃著放心,而且還能鍛煉廚藝,再次提醒大家,這種肝臟類的還是在外面要少吃哦!

6.麻辣雞爪煲:主要原料有雞爪、大蒜、老姜、紅椒等,這道菜非常美味。不過雞爪本身就不是什麼特別健康的食物,而且飯店里面的雞爪大多都是冷凍批量雞爪,很不衛生,所以這雞爪煲也是不太健康。

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